杨梅是中国南方的一种传统水果，其发展历史悠久。据考证，杨梅栽培历史可追溯至唐宋时期。在宋代，杨梅开始被人们广泛栽培，并因其美味而备受推崇。明清时期，杨梅的栽培进一步发展，逐渐成为江南地区重要的水果之一。
  在明清时期，杨梅被引入台湾，逐渐在该地区得到推广和发展。20世纪初，杨梅逐渐走出中国，传入东南亚和其他国家，成为当地人们喜爱的水果之一。随着农业技术的不断进步和栽培技术的提高，杨梅的品种日益丰富，产量也不断增加。如今，杨梅已成为中国南方地区重要的水果之一，深受人们的喜爱，并在国际市场上占据一席之地。