吉林特产

抚松人参是吉林省东南部的一个特产，拥有300多年的种植历史。抚松人参以其生长时间长、药效高、品质优良而闻名。它不仅在药用价值上具有显著功效，还可以用来泡酒、炖鸡等。人参是吉林省的传统出口商品，在国内外市场上都有很高的知名度和声誉。

黑木耳是吉林省东部山区特有的特产，营养丰富独特，畅销国内外。野生黑木耳日渐减少，现在主要靠人工培植生产。黄松甸黑木耳生长在气候恶劣的环境中，生长缓慢，质地厚实，食用口感好。黑木耳富含蛋白质、维生素和微量元素，对人体健康有益。因此，黑木耳成为吉林的特色农产品特产之一。

万昌大米是吉林省永吉县万昌镇的地方特产，也是中国国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。万昌大米以该稻谷为原料，采用科学方法加工而成，米粒色汉洁白如玉，晶莹剔透。煮熟后，香气四溢，且胀份小，粘性大，口感甚佳。万昌大米富含人体必须的氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素，对人体健康非常有益。因此，万昌大米备受消费者喜爱。

集安板栗是吉林省集安市特产，也是中国国家地理标志产品。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，享有盛誉。集安板栗地理标志产品保护，是通过对自然环境的保护和合理利用，确保板栗的生长环境不受破坏。这种地理标志产品的保护，可以保证消费者购买到正宗的集安板栗，也能促进当地农民的收入增长和农业发展。

查干湖胖头鱼是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带的特产鱼类，被认定为“中国名牌农产品”。由于特殊的气候条件和生长环境，查干湖胖头鱼品质优异，被视为中国四大家鱼之一。它体态娇小，肉质鲜美纯正，肥而不腻，个大体肥，肥而不腻，营养丰富，对人体健康有益。因此，查干湖胖头鱼在国内外市场上受到欢迎，是吉林的特产之一。